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“云上”卖枇杷 助力果农增收创收---杭州塘栖枇杷节采风活动

    2021-05-22

  塘栖枇杷节是杭州塘栖镇政府一项为民惠民利民的重要活动,给当地的果农搭建了展示成果的舞台,创造了致富机会,通过连续22届的推广,杭州塘栖枇杷在周边区域已形成了一定的品牌知名度,备受消费者青睐。 

  今年气候较好,塘栖枇杷的品质比去年优,总产量估计在5500吨左右,与往年相比产量提升近三成,但受疫情冲击,传统渠道的销售萎缩,果农面临着滞销的危险。杭州塘栖镇政府积极应对市场的变化,调整对外宣传推广方式,通过镇长为枇杷代言、果农与网红主播一起秀抖音、阿里一淘、拼多多等直播平台,为塘栖枇杷及枇杷膏、枇杷花等相关产品带货,预计线上销售比重将增加至70%,助力农户增产增收。 

  在枇杷采摘现场,果农津津乐道介绍采摘技巧,概括为“三看一折”:一看色。成熟的枇杷皮呈现的颜色是金黄色,颜色鲜艳看着都有食欲。如果刚熟或者还没有成熟的枇杷就是淡黄或者青黄色,甚至有青点子,采摘时就要放弃了;二看皮。新鲜的枇杷果皮呈现金黄色,略微有光泽,最好的带有一定麻点的;三看形。味道甘甜的形状是椭圆形,上面较底座略小,表面突出微鼓;另外,摘枇杷要折断枇杷穗,带着枇杷穗的果实便于保存。如果把果子直接摘下来而不去掉枝头上的穗,来年该枝头也不会长出枇杷。 

  培训会上,余杭局重点介绍余杭快递服务果农情况:一是快递服务更到位。今年主要有邮政、顺丰、京东、德邦等5家快递公司参与合作,在服务方面做到更加到位和人性化,深受果农赞许,如顺丰快递今年有300多名员工直接到农户家帮忙采摘、包装、打包一条龙服务。二是提速保鲜助远销。各企业都制定个性化运输方案,打造更顺畅的冷链寄递渠道,如顺丰快递在塘栖增设33个临时点,6辆冷藏车不间断运送枇杷到2个批发点,再用2辆专车直接发货,并承诺同城4个小时到货,而江浙沪地区早上下单,当天下午能吃到新鲜的枇杷,省外城市实现次日达,完全保障枇杷的保鲜期,可让塘栖枇杷走的更远。三是绿色包装促环保。在包装上,各企业都量身定做包装盒,无需二次包装;胶带也“瘦身”了,比原来的要窄三分之一左右;胶带缠绕不像以往随意捆好多圈,只是在泡沫盒上口绕一圈,以确保密封,冷气不外泄即可,行业绿色包装的理念有大幅度提高。 

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